Il gesto produce. La pasta trasmette. E così il vortice si crea, ed è pura bellezza… Il grande insegnamento dell’Arte Astratta è stato quello di liberarsi dalla raffigurazione, svincolarsi dal realismo dell’immagine, per prediligere invece il ‘gesto’ attraverso il quale esprimere energie provenienti dal mondo esterno o da quello interiore. Il colore e la forma…
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Uova in cocotte al sommacco con ketchup di biancospino
Quando il cuore è puro, compiamo immediatamente e in ogni momento quello che è il nostro dovere.[Mahatma Gandhi] Chiedo a questa Pasqua di essere come queste uova: rosso fuoco di amore, ma bianco candido di purezza e leggerezza. Le chiedo di continuare a trasmetterci l’arte della pazienza e della bellezza, così da farci essere cercatori…
Crema di zucca al sommacco e fiori di Gouda blu
Crema di zucca e carote, sommacco e fiori di Gouda blu. Ricetta vegetariana
Cous cous alle verdure con spezie Zaatar dalla Giordania
La ricetta del cous cous alle verdure con spezie Zaatar dalla Giordania