Ricetta per una Vellutata di piselli con nasello al cardamomo e fiori di Peter Pan
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Gingerbread salati con mela, gorgonzola e pancetta
Pensare bene Parlare bene Desiderare il bene Fare del bene [Cit.] BENE. E non tanto il bene in sé, quanto al fare le cose bene. Quanto fa bene metterci cura nel fare le cose? Quanto riempire le cose di amore riempie se stessi di amore? Bene. Non basta fare per dire di aver fatto. Troppo…
Fusilli alla canapa con germogli e crema di spinaci al curry
Il verbo adatto alla gioia: cominciare. [Peter Handke] Germogli. Come quando sbocciano nuove gemme e la primavera si risveglia… O della neve che si accumula lentamente e poi all’improvviso se ne formano montagne. Non è sempre vero che ciò che cresce lentamente poi debba svilupparsi altrettanto lentamente. Spesso poi le cose belle si sviluppano veloci….
La pasta del Piccolo Principe alla crema di carciofi con datterini al coriandolo
– S’il vous plaît… dessine-moi un mouton ! – Dessine-moi un mouton… J’ai sauté sur mes pieds comme si j’avais été frappé par la foudre. J’ai bien frotté mes yeux. J’ai bien regardé. Et j’ai vu un petit bonhomme tout à fait extraordinaire qui me considérait gravement… [Le Petit Prince, Antoine de Saint-Exupéry] La prima volta…