Fiori di zucca e fingerfood di pasta al chili

La logica vi porterà da A a B. L’immaginazione vi porterà dappertutto. [Albert Einstein] Con la fantasia e i giusti ingredienti possiamo creare di tutto. E così, in questo settembre a tratti caldo a tratti già freddo, approfittiamo delle domeniche di sole e delle serate fresche per goderci le ultime code d’estate. Basta unire i…

Still Life con Olio affumicato spagnolo Finca La Barca

Ci capita spesso di prendere in mano un cibo, che sia una fetta di torta, un frutto, una forma di pane, e sorprenderci per la sua forma estetica. Non vi siete mai stupiti di fronte alla perfezione di una noce chiusa o aperta, o alla bellezza di una fetta di formaggio stagionato? In quel momento…