Penso che le persone che non riescono a credere nelle fate, non vale la pena conoscerle. [Tori Amos] Storie di bambini, di fiori, di tempi antichi, fiabe che fanno sognare, che emozionano e sollevano ricordi della nostra infanzia. E leggende, storie di boschi, di buie foreste e di raggi di sole che risvegliano la mattina…
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“Tu me fais tourner la tête”, primavera!
Un’immersione nella poesia tutta unica della primavera insieme alla pasticceria di LOISON
Ritmi e armonie di biscotti dedicati a Robert e Sonia Delaunay
Sento che vi domandate: cosa vuol dire essere un colore? Il colore è il tocco dell’occhio, la musica dei sordi, un grido nel buio. [Orhan Pamuk] Un omaggio colorato, musicale e gustativo, cromatico quanto goloso dedicato a Robert Delaunay e sua moglie, Sonia Terk, due grandi artisti del ‘900, una coppia innamorata e solidale che…
Una cheesecake per la Festa della Mamma
È stata mia mamma che mi ha insegnato a ridere e pregare… [Raymond Dickinson] Difendila. Lei lo fa sempre con te, ma anche lei ne ha bisogno. Abbiamo tutti bisogno di essere difesi. Dal mondo dalla tristezza dalle delusioni dalle esagerazioni. Il mondo è un pesce vorace e anche lei ha bisogno di un’ala che…
Ricetta ungherese: POGÁCSA versione dolce
Sinuoso, placido, lento / serpeggia in anse il Danubio, / scivola il titanico rettile d’acqua / dalla Foresta Nera / alla pianura ungherese / verso la regina d’Europa / sfila docile e cauto sotto / i suoi ponti storici / con dita d’ambra e lapislazzuli, / s’inchina riverente e quieto / ai segni della storia……
BUON NATALE DA NORDFOODOVESTEST :)
In questo 25 mattina che profuma di Nascita, vischio, vol au vent e torta Sacher (preparata questa notte per la felicità del mio forno, della mia famiglia e soprattutto della mia arzilla nonnina di 95 anni solo leggermente golosa), mi assaporo il rumore che i tasti del pc producono in una sala ancora vuota, riempita…