Le favole dove stanno? Ce n’è una in ogni cosa: nel legno del tavolino, nel bicchiere e nella rosa. [Gianni Rodari] Non è un personaggio immaginario uscito da qualche improbabile cartone animato e non è neppure un animale fantastico derivato da qualche strano racconto alla Tolkien, anche se il suo nome evoca entrambe queste cose….
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Un miracolo di natura: l’OLIVELLO SPINOSO
L’olivello spinoso – dal latino hippohae rhamnoides ovvero “cavallo lucido” in quanto nel mondo antico si mescolava al cibo dei cavalli dell’olivello spinoso per rendere la pelle lucida – è un arbusto selvatico (con spine sul tronco) dalle origini millenarie, ricco di proprietà, diffuso in vaste aree europee dalle Alpi ai Carpazi, al Danubio, al…