Non smettere di sognare e di trasformare la tua cucina in un sogno. Come? Con i colori. Esagera di colori, e di natura… LA RICETTA DEGLI SPAGHETTI ROSA Gli spaghetti del Dragone. Proprio così, perché questi speciali spaghetti rosa contengono anche Pitaya – frutto tropicale conosciuto anche con il nome di “Frutto del drago” – ricco…
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Fusilloni al baccalà con ricotta grigliata e olio all’aglio nero
Il mare e la terra Il sole e il grano Il bianco in infinite forme Questo piatto racconta di un viaggio d’estate, tra mari del Nord e mari del Sud. Dove il bianco del baccalà incontra il bianco della ricotta. Dove il giallo del pomodorino campano racconta di terre calde e assolate, cariche di vita,…