Per aspera ad astra… Così dicevano gli antichi e così continuo a ripetermelo tutte le volte in cui attorno a me qualcuno mostra segni di forza incredibile, anche invidiabile, certamente da imitare. Ci sono forze non umane, grazie alle quali si può reagire tirando fuori un’energia e una volontà che nessun essere umano sarebbe in…
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Tagliolini alle erbe di montagna con crema di zucchini, curry e ceci di Norcia
La vita può creare capolavori. Anzi, le persone possono creare capolavori. Quando ti fermi a godere della fioritura di un campo, e non riesci a distinguerne le sfumature, perché tutto è un grande impasto di divino e colore, lì trovi il capolavoro. Tutto parte dalla natura e nello stesso tempo tutto si conserva grazie alla mano dell’uomo….