BACALHAU OSTERIA il Baccalà declinato alla massima potenza #delivery
Tag: islanda
Fusilli di riso alla canapa con pesto di aglio orsino e baccalà
Fusilli di riso alla canapa con pesto di aglio orsino e baccalà
Al Nord con una colazione Hygge: waffles speziati, Skyr e frutti di bosco
Una colazione Hygge: ricetta dei waffles speziati con Skyr e frutti di bosco
Una cheesecake per festeggiare: cocco, frutti di bosco e polvere d’oro
La felicità è reale solo quando è condivisa. [Christopher McCandless, dal film Into the wild] Finalmente!!! Il mio NORDFOODOVESTEST. LA SCIENZA DELL’OSPITALITÀ TRA LE SAGHE ISLANDESI E GLI HOME RESTAURANT (Cartman Edizioni 2017) è finalmente uscito! È sempre difficile risalire all’origine della cose, difficile ma incredibilmente affascinante. E così mi rivedo negli anni dell’Università, affascinata di fronte…