L’unica magia senza trucco è la magia della vita. [Jean- Paul Malfatti] La magia di questi giorni non è fatto tangibile. O forse sì? Abbiamo mai toccato la magia con le mani? Secondo me sì. Capita tutte le volte in cui assaggiamo il bordo della pizza che ci conforta. O il cornetto a colazione, caldo, appena sfornato: quel rumore…
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Più che un TIRAMISÙ… Il gusto di meravigliarsi
Il tiramisù: la ricetta di Eataly con un tocco di amaro siciliano e polvere d’oro