ABBIAMO RISO PER UNA COSA SERIA con una ricetta mediterranea

DIFENDI CHI LAVORA LA TERRA Torniamo a parlare di loro, e lo facciamo preparando un riso che prima di tutto fa bene e fa del bene. ABBIAMO RISO PER UNA COSA SERIA torna anche quest’anno con un’iniziativa forte, importante e dai risvolti molteplici: difendere chi lavora. Un’unica grande missione, concreta, che fa dell’agricoltura familiare una risposta…

ABBIAMO RISO PER UNA COSA SERIA con una ricetta rustica

Il riso è il salto del possibile nell’impossibile. Georges Bataille Hai mai riso per una cosa seria? Io forse mai. Ho sempre pensato che ridere di qualcosa di non ironico già di suo fosse mancanza di rispetto. Ma sbagliavo. Quando ho iniziato a “ridere per una cosa seria” ho capito che si poteva parlare di…