VIAGGIO IN FRANCIA: Pissaladière provenzale con alici in salsa piccante
Pissaladière provenzale con alici in salsa piccante
Tag: camargue
Le anatre delle risaie: dalla Camargue con un risotto al salmone e noci pecan
Non è tanto il linguaggio del pittore che si deve sentire, quanto quello della natura.…
Riso integrale con fragole, asparagi e fonduta di capra al profumo di timo
Se vi è una magia su questo pianeta, è contenuta nell’acqua. [Loren Eiseley] Asparagi e…
Travel. Sapori di Francia: il MIDI
Io canto una fanciulla di Provenza Nella sua primavera e nell’amore, in mezzo al grano…
Queue de baudroie rôtie. Il piatto dello Chef MICHEL KAYSER
A DÉFAUT DE LUNE, JE VOUS OFFRE MES ÉTOILES [M. Kayser] L’ho conosciuto per caso…
LES GRAULINADES: questa è la Camargue che profuma di polpo, chef e pescatori
La lenza si alzò lentamente e regolarmente e poi la superficie dell’oceano si sollevò davanti alla…
