Se vi dico Mango-Avocado-Cipollino-Ceci-Pomodori-Peperoni e poi ve li traduco in colori ci troviamo immersi in una tavolozza smagliante: “giallo aranciato, verde chiaro, verde scuro e bianco, rosato, rosso vermiglio, giallo vivo”. E se poi sminuzziamo questi ingredienti in cubetti e mescoliamo possiamo immergere lo sguardo in un mosaico squillante di colori puri. Il maestro svizzero,…