Tutti i piatti che prepariamo possono, anzi, devono parlare. Devo dire qualcosa, a te che li prepari, ti devono trasformare, devono riportarti alla luce qualcosa o farti venire nuove idee o condurti in mondi lontani. Devo renderti un po’ diverso da come eri prima, e poi devono farti sognare, ma sognare tanto. Perché la vita…
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Spiedini con friggitelli al sale rosa dell’Himalaya
Una delle cose più belle dell’estate? Invitare a cena qualcuno! Prendete un sabato sera: avete avuto modo al mattino di riposarvi un po’ e sistemare le cose di casa, di fare un po’ di spesa, di comprare quei porta candele che volevate da tempo. Sì, quelli per le candele con la citronnella che tengono lontane…