C’ERA UNA VOLTA un bambino molto molto piccolo di nome Prezzemolino che viveva in una piccola capanna di paglia. Non c’era mai nulla da mangiare e suo papà non sapeva come fare per sfamare il suo Prezzemolino. Un giorno però spuntò davanti alla porticina della capanna un folletto di nome Piccolino che si offrì di…
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Fusilli ai fagioli verdi Mung con bottarga di tonno su crema di piselli
Ho immaginato che un pesce nuotasse in un mare verde, in un personale paesaggio interiore. Quei mari che si perdono a vista d’occhio, calmi da sembrare laghi, trasparenti da apparire come nuvole vuote di pioggia, un mare con riflessi dorati di sole sull’acquerello verdazzurro. Ho immaginato un pesce solitario, un pesce senza età con mille…