L’inverno nel mare. Pappardelle al ragù di pesce, rucola e pecorino
Le estati volano sempre… Gli inverni camminano! Charles M. Schulz Sapore di mare. E di…
Tag: pesce
Ispirazione Anni ’70. Bigoli con salmone, Gin e tegola al pistacchio
Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si ha cenato bene.…
Ceramiche MASSIMINO. Cielo e mare in un piatto di scialatelli cozze e pecorino
La nave è ormai in mano al cuoco di bordo, e ciò che trasmette il…
Foglie di ulivo STRABUONO al sapore portoghese
Il mare non ha paese nemmen lui, ed è di tutti quelli che lo stanno…
Fusilli di lenticchie in mezzo a petali di rosa
Mi misi al lavoro prendendo in considerazione la lunghezza dei gambi, la densità dei fiori,…
LES GRAULINADES: questa è la Camargue che profuma di polpo, chef e pescatori
La lenza si alzò lentamente e regolarmente e poi la superficie dell’oceano si sollevò davanti alla…
