I vini d’ALSAZIA

In Alsazia i vini traggono generalmente i nomi dal vitigno. Sette vitigni per vini di grande eleganza e struttura, immediatamente riconoscibili dalla classica bottiglia alsaziana priva di spalla, dotati di una tipicità marcata e sensibili ai più svariati abbinamenti. SYLVANER D’ALSACE Il vitigno. Originario dell’Austria, si conosce in Alsazia a partire dal XVIII secolo. Si…

Monday is #WINESHARING

Tutto esiste grazie a questo paio di camminatori: il sole e il tempo. [Raul Aceves] Inizio questo mese di febbraio con un mix di immagini che sono certa mi accompagneranno per molto, molto tempo. Il tratto comune è uno: il sole. Ma procediamo con ordine. Inizio da una meridiana bellissima che ho scoperto ieri a…