Clafoutis di gamberi e formaggio di capra, kale e pesche

C’è un modo soltanto per stare bene ed essere in perfetta forma: guardare alle antiche tradizioni di longevità e alle relative strategie di alimentazione, ai suggerimenti di stili di vita per mantenersi in salute che gli antenati hanno tramandato fino a noi. Ogni paese o territorio ha radici millenarie legate alla propria cultura, configurazione sociale,…