Si l’on n’est pas sensible, on est jamais sublime. Se non si è sensibili, non si è sublimi. [Voltaire] Patisserie maison… Fin da quando sono piccola associo tutto il buono delle cose fatte in casa – dolci o salate che siano – a questa dolcissima espressione letta da sempre sulle lavagnette delle panetterie, anzi boulangeries,…