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Tag: pasta integrale

Zefiro torna con i Paccherini verdi ripieni su letto di agretti

Un primo per Pasqua: paccherini verdi ripieni di pistacchio su letto di agretti all’aglio

Spaghetti integrali con asparagi, olive taggiasche e fiori di borragine

Un decotto di borragine allontana la tristezza e dà gioia di vivere… [Plinio il Vecchio] Provare per credere: la borragine può darci gioia di vivere. Una pianta, una banalissima, bellissima ed elegante pianta può renderci felici. Come faccia non lo so, so solo che mi basta guardare quelle sue foglie un po’ pelosette, e quei…

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Ode al pomodoro: pasta fresca integrale con caprino e tante erbe aromatiche

La strada si riempì di pomodori, mezzogiorno, estate, la luce si divide in due metà di un pomodoro, scorre per le strade il succo. In dicembre senza pausa il pomodoro, invade le cucine, entra per i pranzi, si siede riposato nelle credenze, tra i bicchieri, le matequilleras le saliere azzurre. Emana una luce propria, maestà…

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Novità: CONSERVAS

The video of the book CONSERVAS

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Messico e Mezcal

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ITALIAN BURGER

Al Nord con PANE, BURRO E HYGGE

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Italia Delight: scarica l’EBOOK

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