Due nuove ricette dedicate al mondo del pesce, realizzate come sempre grazie all’eccellenza dei prodotti di BANCO FRESCO.
Blinis con surimi di gamberi e involtini di trota alla spagnola (qui la ricetta). Due piatti comfort, belli da mangiare ma anche divertenti da preparare! Provare per credere!
BLINIS CON SURIMI DI GAMBERO E CAVOLO VIOLA
Ingredienti per 4 blinis
- Una confezione di blinis pronti
- Una confezione di surimi di gambero sott’aceto
- Due cucchiai di yogurt intero
- Una foglia di cavolo viola
- Olio evo, sale e pepe q.b.
Preparazione
- Tagliate il cavolo viola a striscioline molto sottili e cuocete in una padella con olio evo, sale e pepe fino a renderle belle tenere.
- Passate i blinis al forno qualche minuto.
- Toglieteli dal forno, disponete su ognuno un goccio di yogurt, le striscioline di cavolo e infine il surimi di gambero scolato. Ultimate con una macinata di pepe. Decorate con fiori eduli.
Dove
Strada Altessano, 45, 10151 Torino TO | 011 453 0181
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